Wagosuszarki to urządzenia niezastąpione w laboratorium, dziale kontroli jakości oraz na dziale produkcyjnym. Określanie zawartości wilgoci w wytwarzanych produktach to jeden z najważniejszych parametrów jakości. To zawartość wody w produkcie sprawia, że dany wyrób posiada pożądaną konsystencję, odpowiedni termin przydatności do spożycia czy właściwe parametry fizykochemiczne.
Wagosuszarki
Określanie wilgotności w produktach metodą suszarkową jest najlepszą metodą kontroli, charakteryzuje się jednak bardzo długim czasem suszenia, co jednocześnie odsuwa w czasie uzyskiwanie wyniku bieżącej produkcji. Dzięki wykorzystaniu
wagosuszarki do mierzenia wilgotności uzyskujemy w znacznie krótszym czasie porównywalny wynik z metodą suszarkową. Stosując wagoszuszarkę często skracamy czas badania zawartości wody z kilku godzin do zaledwie kilkunastu minut. Należy jednak pamiętać, że to właśnie metoda suszarkowa badania wilgotności jest metodą odniesienia. Na wagosuszarce możemy wyznaczyć zawartość wody praktycznie w każdym produkcie. Właściwie dopasowane parametry wagosuszarki tj. np. ustawienia temperatury i uprzedniego przygotowania wagosuszarki do pracy, umożliwiają określać
wilgotność produktów spożywczych np. wilgotność ziół i wielu innych oraz produktów chemii gospodarstwa domowego, a nawet wilgotności szlamu zanieczyszczeń.
Wagosuszarki ze względu na rozdzielczość dzielimy na 3 poziomy: wago
suszarki poziom profesjonalny przeznaczony jest dla odbiorców, którzy wymagają krótkiego czasu próbkowania oraz produktów o niskiej zawartości wilgoci przy jednoczesnej temperaturze próbkowania nawet 200°C. Profesjonalne wago suszarki na wyświetlaczu przedstawiają wykres - krzywa suszenia. Wagosuszarki poziom standardowy ciągle oferują wysoką jakość, jednak dostępny zakres
temperatury jest mniejszy i mamy do dyspozycji mniejszą ilość modów pracy. Wagosuszarki poziom podstawowy to najwygodniejsze rozwiązanie do zastosowania technologicznego – błyskawicznego określania wilgotności w warunkach produkcyjnych. Niewysoka cena i łatwa obsługa to podstawowe zalety wagosuszarki poziom podstawowy. Istotnym parametrem wago suszarki jest
temperatura komory grzewczej, niezwykle pomocnym jest np. zewnętrzny [TAG=termometry.
Wagosuszarka powinna posiadać dodatkowo szalki jednorazowe – aluminiowe tacki do nakładania próbki. W przypadku substancji o konsystencji mąki szalkę jednorazową można wykorzystywać wielokrotnie, przy niektórych substancjach tacka nadaję się do użycia tylko jeden raz. W sklepach można kupić szalki do wagosuszarki wielorazowego użytku. Do określania zawartości wody w cieczach stosuje się filtry z włókna szklanego do wago suszarki. Wagosuszarki to tylko jedna z propozycji, jeśli chodzi o
wagi elektroniczne.
